酱油蛋炒饭
一、备料欢迎光临平顶山第一网站_鹰城视窗。鹰城视窗是平顶山（鹰城）历史悠久最有影响力的论坛，请认准www.pdsren.com!0 D" b: e( b b; a% e
大米饭三两（剩饭也行），用手抓散（洒上点水容易散） 。
L/ y; F' c/ W) Cwww.pdsren.com 鸡蛋二个欢迎光临平顶山第一网站_鹰城视窗。鹰城视窗是平顶山（鹰城）历史悠久最有影响力的论坛，请认准www.pdsren.com!/ I; o2 ~! w% M/ l. `- l
碎蒜粒、酱油、盐、鸡精加点水混合在小碗里（1/3-1/4碗）备用（可以放碎干椒）。平顶山论坛_鹰城视窗/ M/ w0 h- q7 q/ H
% z8 n; H) t* j8 O( Q 二、做法平顶山论坛_鹰城视窗! {2 C4 K( s& J. ^8 }* \6 I
铁锅放油烧开、打蛋放入油中搅烂炒熟、倒入米饭炒至油光发亮、将调好的配料全部倒入锅内,再炒2-3分钟、撒上葱花立马起锅。
